Capuccino

Sama nazwa “cappuccino”  pochodzi od koloru stroju kapucynów – mnichów, którzy chodzili w orzechowych habitach. Powstanie samej kawy wiąże się z jednym z braci: Markiem z Aviano, ale jest w tej historii także wątek polskiego oficera, który trafił do Wiednia akurat w środku wojny z Turkami. Po wygranej bitwie, Jerzy Kulczycki, polski oficer otrzymał worki z kawą, które zostały porzucone przez Turków. Nie wiedział jednak, jak ją parzyć i gorzki smak mu nie odpowiadał. I wtedy kapucyn dolał do czarnego napoju mleka. 

Koktajle

Historia drinków i koktajli jest długa i istnieje kilka teorii. Analizując poszczególne człony występujące w angielskim słowie cocktail zauważyć możemy dwie podstawowe części COCK- kogut i TAIL- ogon. Jedna z historii związana jest z XVII wieczną Ameryką kiedy popularną rozrywką były walki kogutów. Po zakończonej walce właściciel zwycięskiego ptaka stawiał kibicom ‘kolejkę’. Napój ten zazwyczaj przygotowywany był z kilku różnych składników i przypominał barwą ogon zwycięskiego koguta.

Espresso

Historia espresso sięga aż 1937 roku, kiedy Achille Gaggii wynalazł pierwszy ekspres ciśnieniowy. Skonstruowane przez niego urządzenie przetłaczało pod ogromnym ciśnieniem drobno zmieloną kawę i dawała w rezultacie napar o niespotykanej intensywności. Jak powszechni wiadomo, ważnym elementem espresso jest crema, czyli gęsta, orzechowa pianka, która jest ‘twarzą kawy’. Włosi wypijają rocznie 9 miliardów filiżanek espresso. Co ciekawe, nad łagodną i popularną arabikę, przedkładają kwaskowatą robustę. 

Kawy

Trzy rzeczy określają wysoką jakość kawy: bogaty aromat, odpowiednia moc, harmonia smaku. Dlatego w Vapiano podajemy najwyższej klasy kawę: 100% najlepszych ziaren Arabiki pakowanej próżniowo w Trieście. Parzone w oryginalnych ekspresach La Cimbali pozwolą poczuć Ci niezapomniany smak i aromat. 
Nasza kawa dostępna jest również w wersji bezkofeinowej.

WYBÓR HERBAT EILLES 10,00

Napoje

SOKI

Koktajle bezalkoholowe

Alkohole

...

top